рецепт блюд для пожилых людей из моркови

подслащённые сахаром. Многие пожилые люди в сельской местности Японии

морской водорослью комбу, приправленные соевым соусом и

Слева по центру: соевые бобы, отваренные вместе с морковью и

повышает его пищевую ценность.

рис с лисохвостой кефалью, блюдо обогащается витамином B и цинком, что

кислоту (помогает стабилизировать кровяное давление). Если вы готовите

содержащая олигосахарид (полезен для кишечника) и гамма-аминомасляную

Впереди слева: рис, основная пища японцев,

Рацион: рис, один суп, трёхкомпонентные блюда

гостеприимства Сэйбу БунриФото Утида Тамоцу

Хисаоисторик и лектор по культуре питания в университете

Рекомендации по приготовлению пищи—Нагаяма

некоторые секреты долголетия.

людям дольше жить? Мы изучим традиционную японскую кухню и раскроем

жизни. Какие виды питания и какие комбинации ингредиентов позволяют

питании. Традиционная диета в большинстве случаев—это рецепт долгой

Один из секретов долголетия японцев заключается в их

Питание—один из главных секретов долголетия

НИППОНИЯ No.29 15 июня 2004г.

 > NIPPONIA No.29 > Russian > Special Feature*